方糖硬度測試儀適用于各種糖類等的表面硬度,包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夾心糖等等。類同探頭及試驗(yàn)?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y試
糖與糖果的主要成分為碳水化合物,有些含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì),因此糖與糖果容易因吸潮溶化、氧化變質(zhì)等引發(fā)質(zhì)量的不良改變。因此應(yīng)定期監(jiān)測產(chǎn)品的質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)有不良改變,應(yīng)立即停售并進(jìn)行判定和處理。
方糖硬度測試儀依據(jù)QB/T 5011-2016方糖試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)
方糖硬度測試儀測定儀特點(diǎn):
1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。
2、采用高性能電機(jī),滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動。
3、大觸摸屏中文顯示,友好人機(jī)界面操作。全自動完成測試。操作方便,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機(jī)輸出。
4、專用探頭和配件。
方糖硬度測試儀技術(shù)參數(shù):
測量范圍:(0~200)N或(200)kgf
分辨力:0.01N
示值準(zhǔn)確度:<±1%,
試驗(yàn)速度:1mm/s(0-1.3)mm/s可調(diào)
電壓:220V 50Hz
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