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食品彈性儀 食品物性測試儀

簡要描述:食品彈性儀 食品物性測試儀 是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。該機也叫質(zhì)構(gòu)儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀.
魚糜系以魚肉為原料,將魚肉粉碎,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體, 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗,衡量魚糜質(zhì)量的一項重要指標。
滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強

  • 產(chǎn)品型號:HP616
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-05-23
  • 訪  問  量:901

詳細介紹

品牌恒品價格區(qū)間1-5萬
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應用領域環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),制藥,綜合


食品彈性儀 食品物性測試儀 食品硬度儀適用于各類食品、面食、面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定,如餅干強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定、豆制品等各類食品。


魚糜彈性測定儀滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》

測定原理:

將食品的樣品置于儀器的測試杯上,啟動儀器測試樣品,測得下壓這一用力過程中的最大下壓力值(峰值)和破裂距離,根據(jù)公式自動計算出魚糜彈性值。

食品彈性儀 食品物性測試儀特點

1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。

2、采用高性能電機,滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動。

3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。

技術參數(shù):

測量范圍:(0~200)N或(200)kgf

分辨力:0.01N

示值準確度:<±1%,

試驗速度:60mm/min  1mm/s (0-1.3)mm/s可調(diào)

電壓:220V 50Hz

探頭:5mm球形

單位:g.cm

重量:70kg

尺寸:450*450*680mm

主要產(chǎn)品:單顆??箟簭姸葴y試儀,質(zhì)構(gòu)儀,肉類系水力測試儀,壓縮率測試儀,蛋殼強度測試儀,柔軟度測試儀,紙箱抗壓試驗機,電子壓縮試驗儀,電子拉力試驗機,密封性測試檢測儀,萬能試驗機,垂直載壓測試儀,摩擦系數(shù)測定儀,探頭初粘力測試儀,環(huán)形初粘力測試儀,碗面開啟力試驗機,佛格拉耐磨試驗機,靜態(tài)發(fā)色測定儀,五點熱封試驗儀,口罩呼吸阻力測試儀,口罩氣體交換壓力差測試儀,口罩氣密性測試儀,正壓密封檢漏儀,白度色度測定儀,白度測定儀,紙張耐破度儀,電子壓縮試驗儀,層間結(jié)合強度測定儀,紙漿打漿度測定儀,定量取樣刀, MIT耐折度測定儀,.紙板挺度測定儀,紙板挺度測定儀,數(shù)控電動離心機,瓦楞紙板邊壓(粘合)試樣取樣刀,環(huán)壓取樣刀,平壓取樣器,邊壓導塊,剝離試驗架,環(huán)壓中心盤,瓦楞原紙起楞器,紙張柔軟度測定儀,紙板戳穿強度測定儀,紙張水分儀,單臂包裝跌落試驗臺,雙翼跌落試驗機,纖維標準解離器型,膠帶初性測試儀.,持粘性測試儀,環(huán)形初粘性測試儀,電子剝離試驗機.,膠粘劑拉伸剪切試驗機,,透光率霧度測定儀,干燥箱.,油墨印刷摩擦試驗機,背膠剝離強度試驗機、瓶蓋扭矩測定儀、標準光源,光澤度儀等.



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