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食品質(zhì)構(gòu)儀 食品物性分析儀

簡要描述:食品質(zhì)構(gòu)儀 食品物性分析儀特別適用于食品物性學的基礎教學及研究、企業(yè)工廠的新品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等??蓱糜谑称贰⑸镏破?、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。

  • 產(chǎn)品型號:ZGY-TA05
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-02-27
  • 訪  問  量:645

詳細介紹

品牌恒品價格區(qū)間1-5萬
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應用領域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,能源,制藥,綜合

食品質(zhì)構(gòu)儀 食品物性分析儀

一、實用型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀

恒品儀器科技有限公司,具有實用性強、測試領域廣泛、操作方便(無需復雜培訓,一鍵操作,結(jié)果實時自動顯示)等特點。

該款儀器價格實惠,適合于高校、職業(yè)院校和科研院所的科研與教學,企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量控制與研發(fā)。

包括:浙江大學、山東大學、南京中醫(yī)藥大學、仲愷農(nóng)業(yè)工程學院、廣州醫(yī)科大學、四川師范大學、成都師范學院、內(nèi)蒙古工業(yè)大學、名佑(福建)食品有限公司和和惠州德賽西威汽車電子股份有限公司等。

食品質(zhì)構(gòu)儀 食品物性分析儀


二、實用型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀

性能參數(shù)

1.儀器用途:食品、農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)、煙草、化妝品、化工、醫(yī)藥和材料等領域的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試。

2.測試指標:硬度、脆性、粘性、嫩度、內(nèi)聚性、咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強度、拉伸強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度、肉系水力等指標。

3.力量感應元測定范圍:0-10kg;使用可更換荷重感測組件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg荷重感測組件可選。

4.力量感應元精度:可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

5.測試軟件:中英文隨時切換,進行各類樣品的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試。軟件測試過程中,軟件帶有實時顯示框,檢測過程數(shù)據(jù)可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。

6.測試方法:單次測試、全質(zhì)構(gòu)TPA測試、壓縮測試、穿刺測試、松弛測試、粘性測試、剪切測試、拉伸測試和循環(huán)測試等,也可根據(jù)客戶要求編程。

7.儀器測試符合標準:標準AACC 66-50面條堅實度測定、標準AACC 74-09面包的硬度測定、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑(明膠)凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定。

8.測試結(jié)果:原始數(shù)據(jù)自動保存為excel格式,方便后期分析,軟件自動計算結(jié)果。多條測試曲線可疊加對比分析,也可導出單一測試曲線;測試結(jié)果可通過EXCEL格式批量導出,方便快捷。

9.儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數(shù)據(jù)保密功能。





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